BBC记者来鸿:从烤鸭看中国的博物馆热

来源:BBC英伦网 | 发布: | 发布时间:2014-09-16,星期二 | 阅读:1,738
BBC马腾 发自北京
烤鸭博物馆

烤鸭博物馆

清末全聚德老鸭票、民国时期的广告、烤鸭老菜单,都登堂入室,成了博物馆的展品。今夏,北京老字号“全聚德”烤鸭店庆祝150岁生日,同时推出一道文化大餐–国内首家烤鸭展览馆!中国的博物馆热又添一道新风景。

提到中国的博物馆,人们脑海中可能会想起书法、山水画、或者明代花瓶。不对,这里我想说的,却是一只巨大的金鸭子塑像。

中国首都最新贡献出的一道文化大餐正是围绕北京最有名的那道菜—烤鸭—而建立的主题展览馆。

这座烤鸭展览馆是由著名的全聚德烤鸭集团开办的。(它位于北京一家全聚德烤鸭店的楼上,)前来参观的观众,大多数其实都是肚子咕咕响的顾客,等着一饱口福呢。

一位来看展览的高中生形容展览馆“很好玩!”

好玩,确实没错。不过,说句公道话,今年夏天开张的这家烤鸭展览馆,确实也能让观众学到许多知识。

展品包括许多粘土制成的模型,介绍烤鸭的制作工艺;还有一些烤鸭店昔日的老广告;

展品还包括许多曾经吃过北京烤鸭的名人照片。令我颇感吃惊的是,其中居然还有喜剧大师查理·卓别林。

此外,我前面说到的那只巨大的金鸭子模型也非常养眼。

一位年轻女郎说,“年轻人不太了解历史。我们到展览馆看一看,可以帮助我们学习历史。就好像回到了从前一样。”

近年来,中国经历了一场举世无比、令人震惊的建筑热潮,烤鸭展览馆只是其中之一。去年,几乎每一天中国都有一家新的博物馆宣布开张。今年,还计划修建100座。

“向美国看齐”

现在,中国游客可是真有福气,博物馆任你挑、任你选。喜欢时装?有袜子博物馆让你过瘾;钟情水果?可以去西瓜博物馆看一看。

那些水泥的粉丝们怎么办呢?猜一猜?对了,中国也有专门的水泥博物馆。

烤鸭博物馆

烤鸭

《中国博物馆协会指南》作者之一凯西·詹格兰德(Cathy Giangrande)说, “(博物馆)热潮还会继续下去,因为中国有资金、有兴趣。人均博物馆的数量,中国正在努力向美国的水平看齐。”

詹格兰德还说,博物馆热也代表着中国历史的一个大变化。她说,“不到50年前,文化大革命期间,好多东西都被毁了。私人收藏家、或者有私人收藏品的博物馆,都被禁止了。”

“中国政府并没有以此为自豪,不愿意公众从中学东西。现在,这都改变了。中国真的开始走上了学习历程。”

最近几年,在艺术、音乐,当然也包括博物馆领域,中国文化界确实呈现繁荣。其中一个成功的例子就是北京798艺术区。

798艺术区内的一位画廊负责人成国琴(音译)说,中国政府大力扶持开办新博物馆的原因之一是希望提升国家形象。

她说,政府已经意识到了,仅有经济上的成功是不够的。他们意识到,软实力和创意产业必须发挥更重要的作用。

政治敏感?

不过,成国琴女士还说,砖砖瓦瓦建造博物馆只是一个方面。“对于博物馆而言,真正的意义并不仅仅是展示艺术作品,而是保护艺术、教育公众。”

她说,“从这一方面来看,我认为我们还差得很远。”

当然了,中国还是中国,审查制度总还是存在的。中国政府仍然要检查,决定公众可以、不可以看什么。那些被查出有争议性的博物馆、展览馆,必须关门。

这就是说,炫耀炫耀塑胶烤鸭没问题,至于政治敏感的东西,还是绝对不能上菜单的。

不过,从传统到现在,从自然历史到光怪陆离,博物馆林林总总、五花八门。现在,中国普通博物馆爱好者的日子可是比从前任何时候都好过。

(编译:苏平 责编:董乐)



 

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