冷眼·Digest

说到在中餐馆点餐，带着点慷慨的霸道总是最好的。一顿美餐是一系列反差元素的完美融合，其中包含令人兴奋的各种食材、口味和质地。如果每个人只是简单按喜好各点各的菜，最后结果将是一边倒甚至混乱的：可能会有好几道鸡肉做的菜，或者太多油炸菜，又或者点... 点击阅读>>

美国肉类替代品公司Impossible Foods和Beyond Meat将目光投向了世界头号肉类消费国——中国。在中国，城市化、人口增长和收入增加使人们对蛋白质的需求加速增大。Beyond Meat计划明年在中国投入生产，而Impossible Foods正在探索与政府机构和企业开展合作的可... 点击阅读>>

世人皆知古巴是世界仅存的几个社会主义国家之一，但知道它的首都哈瓦那现在仍是拉美最瑰丽的建筑宝藏之一的人就少得多。它是古巴唯一一个由法国殖民者修建的城市。各个历史时代的代表性建筑风格在那里和谐并存，殖民地时代欧陆风、巴洛克、现代艺术风格，都... 点击阅读>>

这是一个春天的早晨，太阳高照，已经感到热了。我走在奥里库姆（Orikum）的废墟中。奥里库姆是罗马统治时期的一个定居点，位于阿尔巴尼亚境内亚得里亚海岸宽阔的发罗拉湾南端。这里很好地保留了罗马统治时期的记忆，甚至一座剧院的很多石砌台阶还原封不动。 点击阅读>>

我干过这种事，你可能也做过：看着与自己的财务状况大致相当的邻居或朋友，心里想，“他们是怎么做到的？”他们怎么负担得起如此精致装修的房子和他们在Instagram上炫耀的奢华假期？他们怎么付得起私立学校的学费？这种感觉中有嫉妒的成分，但也夹杂着好奇。而... 点击阅读>>